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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica Don Ulpiano

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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica Don Ulpiano con unos 28 meses de curación mínima en Salamanca. El más veteado de todos con un sabor inigualable.

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219,95 €

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Elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales en la sierra de Salamanca, secado al natural con no menos de 28 meses. De los mejores jamones de nuestro catálogo. 

Ingredientes: JAMÓN DE CERDO IBÉRICO, SAL, AZÚCAR, CONSERVADOR (E-250), ANTIOXIDANTES: (E-331iii, E-301)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g

Valor energético

1267 Kj/ 303 Kcal

Grasas

19,2 g

  De las cuales saturadas

7,81 g

Hidratos de carbono

0,1 g

  De los cuales azúcares

<0,1 g

Proteínas

32,3 g

Sal

4,85 g

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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica Don Ulpiano con unos 28 meses de curación mínima en Salamanca. El más veteado de todos con un sabor inigualable.

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