Elaborado en Salamanca de la manera artesanal, secado 36 meses en secadero natural, a partir de cerdos alimentados y criados en libertad y alimentados con bellotas en montanera. Calidad suprema para tu paladar.

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).

Información nutricional por cada 100grs:

Energía Kcal - 351
Energía KJ - 1462
Grasas (G) - 22
    De las cuales Ácidos grasos Saturados (G) - 6,2
Hidratos de Carbono (G) - 0,9
    De las cuales Azúcares (G) - 0,5
Proteínas (G) - 37
Sal (G) - 3,2