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2 unidades de Queso de oveja con trufa negra Montequesos

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2 unidades de queso de oveja con trufa negra con una curación de 3 meses. Peso aproximado 350 gramos.

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Queso con corteza semi dura y lisa con un olor característico e intenso a leche evolucionada de oveja con un ligero olor a trufas, de textura compacta y aroma suave y continuo al paladar con la trufa negra.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos E-252, lisozima(derivado del huevo) y trufa negra mínimo un 1%.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G

VALOR ENERGÉTICO                                       401Kcal

GRASA BRUTA                                                32,4g

De las cuales GRASAS SATURADAS                    26g

HIDRATOS DE CARBONO                                  0,74g

De los cuales AZÚCARES                                   0,74g

PROTEINA BRUTA                                            26,6g

SAL                                                                 2,5g

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