Paleta de cerdo ibérico 100%, alimentado con bellotas en la montanera en extensivo. Paleta certificada,  de la más alta calidad de Salamanca  y una curación de 24 meses. 

Ingredientes: Paleta de Bellota Ibérica, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar en cantidades ínfimas para la conservación.

Valores Nutricionales por 100gr:

Energía: 1870 KJ / 451 kcal
Grasas: 38,73 g
Grasas Saturadas: 14,1 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: 1 g
Proteínas: 25,68 g
Sal: 2,75 g