La paleta Cinco Jotas es un producto exquisito, y forma parte de la dieta mediterránea; está elaborada a partir de cerdo ibérico puro alimentado exclusivamente de bellotas. Elaborada a partir de una selección de los mejores cerdos ibéricos puros criados en libertad en las dehesas de la península ibérica. Con un peso a seleccionar y de unos 24 meses de curación.

Ingredientes: Paleta de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

Información nutricional media por 100g

Valor energético 1577 kJ / 379 kcal     

Grasas   27 g

        De las cuales ácidos grasos saturados 10 g

Hidratos de carbono  0 g  

              De los cuales azúcares  0 g

Proteínas   34 g

Sal    4,9 g