Máxima calidad de producto elaborado con las extremidades del Cerdo Ibérico de raza pura criado en la sierra de Andalucía en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de Montanera. Paletilla Cortada a máquina y envasada en 5 cómodos sobres de 70 gramos listos para consumir en cualquier momento, con la garantía de los productos de Sánchez Romero Carvajal. Jamón con una grasa muy bien infiltrada y bajo en sal, con unos 24 meses de curación aproximadamente. Considerado de los mejores jamones del mundo.

Ingredientes: Paleta de cerdo de bellota ibérico, sal, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331 (iii), conservador E-252