El mejor jamón del mundo elaborada con las extremidades del Cerdo 100% Ibérico criado en la sierra de Andalucía en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado con bellota durante la época de Montanera. Paletilla Cortada a mano y envasada en 5 cómodos sobres de 80 gramos listos para consumir en cualquier momento, con la garantía de los productos de 5J. Con una grasa muy bien infiltrada y bajo en sal, con unos 30 meses de curación.

Ingredientes: Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

Información nutricional media por 100g

Valor energético 1338 kJ / 321 kcal     

Grasas   21 g

        De las cuales ácidos grasos saturados 7,5 g

Hidratos de carbono  0 g  

              De los cuales azúcares  0 g

Proteínas   33 g

Sal    4,1 g