1 Kg de Jamón 100% Ibérico de bellota cortado a cuchillo por experto cortador. Envasado al vacío en 10 sobres. Con una curación mínima de 36 meses en secadero natural. Los cerdos de donde procede este jamón están criados en libertad en las dehesas salmantinas comiendo bellotas en la montanera.

Ingredientes: Jamón de bellota ibérico, sal, conservantes (E-252, E-250), antioxidante (E-301) y azúcar como conservador en una ínfima cantidad.

Valores Nutricionales por 100gr:

Energía: 1486 KJ / 356 kcal
Grasas: 23,15 g
Grasas Saturadas: 8,26 g
Hidratos de Carbono: 1 g
Azúcares: <1 g
Proteínas: 37,02 g
Sal: 3,08 g