Jamón procedente de cerdo de bellota 100% Ibérico y alimentado con bellota y pastos en las dehesas de Los Pedroches (Córdoba). Su calidad y procedencia está certificada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Los Pedroches, que tiene unos controles más estrictos que los que obliga el Ministerio de Agricultura para el resto de ibéricos. Más de 42 meses de curación.

Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, corrector de la acidez (E331) y conservadores (E-250, E-252)

Información nutricional Por 100g

Valor energético 352kcal/ 1358kj

Grasas totales 20g de las cuales saturadas 7g

Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g

Proteínas 35g

Sal 5g