Jamón de cerdo ibérico elaborado a partir de cerdos alimentados con piensos, pastos y criados en libertad. Calidad precio inmejorable y con una curación mínima de 28 meses en secadero natural en la sierra de Andalucía.

Ingredientes: Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).

Valores Nutricionales por cada 100gr:

Valor energético KJ: 1267 Kcal: 303

Grasas  19,2 g/100g

De las cuales:

Ácidos grasos saturados  7,81 g/100g

Hidratos de carbono  0,1 g/100g

De las cuales:

Azúcares 0 g/100g

Fibra alimentaria. 0 g/100g

Proteínas  32,3 g/100g

Sal  4,85 g/100g